詳細介紹
馬口鐵電加熱高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋 質量有保障 歡迎選購 質量好
要想食品保存時間長,就得通過科學合理并且有效的方法來對食品進行滅菌,食品之所以會變質,發霉,就是因為有空氣進入,細菌在有空氣的情況下會快速繁殖,會侵蝕食品,導致食品腐爛、變質!殺滅食品中的細菌辦法是在真空包裝后進行高溫殺菌,只有高溫殺菌才能有效殺滅食品中的細菌,使食品延長保質期,更增加流通的時間。
強大高溫殺菌鍋,水浴鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋?操作說明:
一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力,防止包裝物損壞,馬口鐵電加熱高溫高壓殺菌鍋 豆干殺菌鍋 質量有保障 歡迎選購 質量好
強大高溫殺菌鍋,水浴鴨蛋高溫殺菌鍋,電加熱殺菌鍋?設備特點:
1、高溫短時間滅菌
采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節約能源,提高產量
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*
采用*技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和*。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。