詳細(xì)介紹
電加熱油炸機(jī)性能設(shè)備根據(jù)客戶現(xiàn)實使用情況我公司特將設(shè)備加熱管,炸筐加特氟龍涂層,已達(dá)到肉制品在高溫狀態(tài)下不粘附在炸筐表面,清理方便
電加熱油炸機(jī)性能設(shè)備配有在線油循環(huán)過濾系統(tǒng),使油更加長時間的進(jìn)行油炸而保持品質(zhì)
公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造更安全可靠的品牌。鍋體采用3mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗,確保不會滲漏。鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗,其過氧化值和檢驗值均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),大大延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。
產(chǎn)品特點(diǎn)
(1)*的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。 (3)油炸機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)油炸機(jī)連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
使用范圍
油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有:
(1)蠶豆、青豆、花生等堅果類;
(2)鍋巴、薯片等膨化食品;
(3)江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;
(4)肉塊、雞腿等肉制品;
(5)黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;
(6)豆腐干、豆腐泡、魚豆腐等豆制品等等。