詳細介紹
全自動雙層水浴殺菌鍋
全自動雙層水浴殺菌鍋
設(shè)備特點
水浴式殺菌鍋可分為:雙層水浴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)水浴式殺菌鍋。
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
5、測量F值的功能。山東進一公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。
6、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到zui小,以近可能*的保存其色、香、味,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
7、電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
主要由;殺菌鍋,蒸汽罐、熱水泵、氣動角座閥、手動截止閥、管道,架體、壓力表、安全閥、溫度計及板式液位計組成。
公司簡介:
山東進一工業(yè)裝備有限公司 坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是一家專業(yè)從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發(fā),設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品 行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋 、蔬菜清洗機等肉食、果蔬加工設(shè)備、肉制品加工流水線設(shè)備公司自成立以來,經(jīng)過不懈的努力,已成行業(yè)內(nèi)質(zhì)量、服務(wù)的制造廠家之一。嚴格有效的管理,富有責(zé)任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認可。 業(yè)務(wù)范圍: 行星攪拌鍋 、 夾層鍋 、 殺菌鍋 、 蔬菜清洗機 、等肉食、果蔬加工設(shè)備。 經(jīng)營理念:以誠信為基礎(chǔ),以質(zhì)量求生存,以服務(wù)樹形象,以品牌求發(fā)展,以雙贏為目的。 鄭重承諾:所有出廠均是廠價直銷,一年保修,終身有償維護。 我們將一如既往的堅持誠信為本,客戶*,永續(xù)經(jīng)營的企業(yè)精神,為客戶提供*、全過程的售后服務(wù)。