詳細介紹
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
高溫殺菌是將肉制品或其它可以高溫殺菌的食品,經過真空包裝后,放入殺菌鍋內進行有控制的升溫,保溫和降溫過程而達到商業無菌目的的一種工藝。是GWS系列殺菌鍋在工藝配管方面已具備蒸汽殺菌、熱水靜止浸泡式殺菌、熱水循環式殺菌、熱水噴淋式殺菌四種工藝殺菌方法,用戶可根據自己的產品選擇不同的工藝殺菌方法,不用改動管路便可實現上述四種殺菌方法的操作。