醬制品高溫高壓噴淋式殺菌鍋采用蒸汽為熱源的殺菌方式，主要是對食品進行蒸煮、殺菌、冷卻一次性完成全部工作過程的設備，特別適用于包裝中固體物比重大（如易拉罐、八寶粥、花生牛奶等）以及各種濃度不同的粘性罐裝食品，在保質期內不分層，不沉淀。 蒸汽水浴式殺菌是罐裝產品，真空貼體包裝產品，玻璃瓶包裝產品，尤其是植物類包裝產品的殺菌設備。能很大程度保證了產品的外觀，顏色，口感，營養成分。蒸汽水浴式殺菌鍋的升溫降溫的速度快，*的溫度分布和壓力控制，減少蒸汽消耗

適用范圍：本機為罐裝食品進行蒸煮、殺菌、冷卻一次性完成全部工作過程的設備，特別適用于包裝中固體物比重大（如易拉罐、八寶粥、花生牛奶等）以及各種濃度不同的粘性罐裝食品，在保質期內不分層，不沉淀。

醬制品高溫高壓噴淋式殺菌產品特點：

除具有以上殺菌鍋的特點以外，本設備的物料籠壓緊裝置均采用*的氣動元件，設計合理，整機結構緊湊，運行安全可靠，效率高，具有安裝簡單、操作容易、維修方便等優點。等特點，使其得到*的發展。