詳細介紹
單層臥式殺菌鍋
全自動殺菌鍋屬于靜置式間歇式殺菌設備,以通入飽和蒸汽為加熱戒指對產品進行高溫滅菌, 全自動殺菌鍋用補充壓縮器來實施反壓操作,再注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻的殺菌設備。
整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制, 罐內溫度控制在±0.1℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。
單層臥式殺菌鍋不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應于對不同種類產品的殺菌。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶;蒸汽殺菌更適合于馬口鐵;水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應用到各種產品,水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝,水汽混合殺菌更是可以適合于特種產品的殺菌;而且帶熱交換器的水淋式和水汽混合殺菌可以節約很多水資源和熱能量,尤其是水汽混合殺菌。