全自動(dòng)高溫火腿腸滅菌鍋

由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

全自動(dòng)高溫火腿腸滅菌鍋

淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，適合初期投產(chǎn)或產(chǎn)量較小的企業(yè)，節(jié)約能源，安全可靠，必須牢固接地，豆干滅菌設(shè)備加熱管在使用過(guò)程中不得露出水面以免燒壞。