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連續式海鮮氣調包裝機介紹
氣調包裝機將原有的包裝盒抽真空,充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調包裝機是目前大型食品企業,鮮肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企業,大型賣場所*的食品包裝設備。
連續式海鮮氣調包裝機本機采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC) 各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。性能穩定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。
新鮮水產海鮮類 新鮮魚等水產品是水分含量高的易腐食品,低溫儲藏時厭氧菌是新鮮水產品壞掉因素之一,并產生對人體健康有害的毒素。保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。多脂肪魚類的氣調包裝因脂肪氧化酸是變質的主要因素,保護氣體由CO2和N2組成。新鮮水產品氣調包裝,根據品種和鮮度,在0-4℃溫度下的保鮮期為15-30天。包裝薄膜需采用對氣體高阻隔性的復合塑料膜,以保持包裝內的氣體濃度。