詳細介紹
香腸煙熏爐,糖熏機分內置和外置發煙的兩種,我這樣說可能很多的客戶不明白,給解釋一下吧,就是發煙方的不同而已,一個是內置的好處是發煙速度快,占地面積小,二一個是外置發煙的,相對來說比內置要浪費空間,但是也有好處,首先就是可以調節煙霧濃度,其次是可以過濾煙油等等的。
內置煙熏爐 香腸煙熏爐我們生產的這款煙熏爐不僅能夠加工香腸,而且可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。香腸煙熏爐美味的香腸讓人一直回味,食品煙熏爐我也覺得這種腸讓我自己做的話我肯定不會做,但是其實也不麻煩,因為咱們有設備啊,一切程序都交給設備就行了,您只要把前期的工作做好就OK!
內置糖熏機主要配置:
1、西門子人機界面+西門子PLC可編程控制器。
2、西門子電機+鋁鎂合金航空風輪。
3、香腸煙熏爐采用中國螺旋沖洗系統。(中德合資高壓不銹鋼水泵)
4、中國臺灣齒輪減速送料機。
5、分體組裝結構,解決運輸.進門空間問題。
6、多層風量調節板。
備注;生產能力根據產品不同會有差異。高溫功能需要增加額外的電加熱系統。
內置糖熏機優點:
1、煙熏食品的發煙溫度處于400-1000攝氏度時會產生3.4-苯并芘,而我們的發煙管的溫度控制在150攝氏度所以基本上不會產生苯并芘。
2、我們的煙熏爐在發煙室和食品區的出煙口處有過濾網,香腸煙熏爐盡管在煙熏過程中產生了苯并芘,煙霧通過過濾網會經過過濾,從而不會使苯并芘進入食品區。
3、外置發煙有獨立的通道和發煙室,能夠控制煙霧的濃度從而確保了食品的色澤。
4、外置發煙可以隨時增添木屑,確保了食品煙熏的質量。
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