詳細介紹
紅外線冷凍肉類水分測試儀產(chǎn)品特點
冠亞紅外線冷凍肉類水分測試儀能在zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,操作簡單,測試準確,顯示部分采用紅色數(shù)碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,zui終值等數(shù)據(jù),并具有與計算機,打印機連接功能。一般的產(chǎn)品幾分鐘就可以測試出結果。
1、體積小、重量輕
2、檢測速度快、準確
3、操作簡單,測試準確
4、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示
5、用途廣泛。
6、具有與計算機、打印機連接功能(可選配件)
操作方法:
*步:按校準鍵,放砝碼,自動校準。(定期效準,不用每天開機效準)
第二步:取樣,按測試鍵開始工作
第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步:測定結束,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)
第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量
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如何鑒別注水豬肉?
1、鮮豬肉脂肪潔白,肌肉有光澤,紅色均勻,外表微干或微濕潤,用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復,彈性好,且有鮮豬肉*的正常氣味。
2、注水豬肉由于含有多余的水分,致使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色,有的偏黃,顯得腫脹,從切面上看濕漉漉的,如用一張薄紙放在豬肉上面,如果薄紙很快就被浸濕,且銷售注水肉的肉案子上是濕的,嚴重的有積水。
3、看外觀,看注水肉一般有往外滲水的情況,而且滲水比較嚴重,有滲水出來基本可以斷定是注水豬肉,真的豬肉是不可能往外滲水的。
4、用手指按一下豬肉,看是否有彈性,彈性如何,不是注水豬肉按下去,沒注水的豬肉一般很快的彈起,注水豬肉一般無法彈起因為他水分有太多。
5、注水肉的方法就是看顏色:一般不是注水肉的豬肉顏色艷紅顏色鮮艷,但是注水肉顏色發(fā)白。很容易看出白顏色一定不是正常的豬肉。
6、觀看外形的方法就是看注水的肉質(zhì)是否緊密注水豬肉一般豬肉不是很緊密非常的松軟。肉質(zhì)松軟,一看便知道并不是真正的豬肉一看就是注過水。