諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
參考價 | 面議 |
抽真空橫軸攪拌炒鍋技術性能良好,操作簡單方便,使用于高粘度食品物料預煮、配制及濃縮產品,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機械傳動卸料、復位。
抽真空橫軸攪拌炒鍋性能特點
1.半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合“GMP”標準。
2.無段調速,刮壁翻滾物料攪拌,*。
3.物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示。
4.按鈕控制攪拌機、卸料復位。
5.采用*的機械密封。
功能用途:
1.用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2.物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養不受破壞,物料加熱均勻,效率高節約能源。真空炒制可降低炒制溫度,避免過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,縮短炒制時間。溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度。
架體結構:
鍋體:采用兩端橢圓封頭,長方體及半圓柱結構,夾套加熱,內膽采用0Cr18Ni9不銹鋼制造,鍋體內外拋光處理,達到衛生級標準。鍋體兩端采用機械密封,機械密封選用世界博格曼,保證其性能與使用周期。
架體:采用方管與板材焊接而成,外包不銹鋼。
真空蓋:由蓋子軸、支撐軸、軸承座及密封條組成。鍋體上方有投料口,真空表,呼吸過濾口及真空管道組成。真空蓋開啟由液壓油缸控制,并有限位開關控制其開啟與關閉的位置。限位開關與鍋體具有互鎖功能,未達到設定位置,鍋體不能卸料,以對設備進行保護。
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