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諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | 面議 |
我國果蔬資源十分豐富，有著很大的資源，在所有的休閑食品中，果蔬脆片幾乎占有了一種理想食品的全部特征，是潮流食品。果蔬符合食品的發展走向，順應了“農產品現代化、化的走勢”。開發果蔬脆片產品不僅能緩解農業鮮賣和滯銷雙難的被動局面，為食品產業提供更多優質、價廉的果蔬原料。所以發展果蔬脆片的規模化生產有著*的優勢，它是我國發展高檔、優質、創匯農業的一條新路。
當前國內已開始改變果蔬鮮銷的現狀，開始逐步向果蔬深加工方向發展。當前果蔬深加工業的發展程度在很大的程度上受到了果蔬深加工機械的影響，所以說果蔬深加工將是一個十分火爆的行業。目前，國內外市場對果蔬深加工食品需求逐年增加，特別是市場消費量很大。
果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術，在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，不僅含油率低，脆而不膩，而且保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。果蔬脆片是純綠色、健康的休閑食品，具有很高的營養價值，是消費者深受喜愛的主要休閑食品。
諸城市鑫燁機械有限公司生產的全自動山藥脆片真空油炸機特點：
1、全自動山藥脆片真空油炸機自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產;
2、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;
3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;
4、油過濾系統:兩個油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;
5、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
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