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2.2 土地處理

采用噴灌土地的方法處理屠宰廢水主要應用于美國，此系統的優點是簡單、成本低，但操作不當可能會引起地表水和地下水的污染，過量的脂肪可能會造成土壤堵塞，因此該方法對廢水預處理的要求較高。

2.3 人工濕地處理

人工濕地是通過對濕地生態系統中的物理、化學和生物三者的協同作用來處理污水。其特點是投資少、效果好、運行維護方便 ，建設成本相同能力污水處理廠的1/5左右。但其占地面積是傳統污水處理廠的5～10倍左右。單獨采用人工濕地處理屠宰廢水，難以達標，如果與物化預處理和生物預處理結合，既可以節省投資，也可以降低運行費用。

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3、化學處理

3.1化學絮凝處理

*以來處理屠宰廢水的方法主要是生物法。在北方地區的冬季，由于氣溫較低，細菌繁殖較慢，處理效果極難符合要求。為了解決這一問題，研究人員探索采用化學絮凝法處理屠宰廢水的新途徑，通過投加一定濃度的化學藥劑促使污水的各種顆粒沉降、膠體脫穩，對部分溶解性的污染物也有一定的去除能力，它能在很短的時間內削減污染負荷。其優點有：

工藝簡單，一次投資省遠遠低于常規生化法，易上馬，見效快。運行簡單，反應時間短，構筑物占地小，處理費用低。混凝劑原料廣泛，成本低廉，以廢治廢，*。處理效果受溫度影響小，處理效果穩定；適應水量和水質的波動，可根據來水的不同而調節藥劑用量，且能同時除臭。可適應不同的處理規模，可與生物處理相結合。

3.2 工藝運行與藥劑

化學絮凝法處理屠宰廢水常與氣浮及沉淀單元配合使用，如在處理屠宰廢水的氣浮單元操作中加入混凝劑，CODCr的去除率可達32％～90％。也有研究者在絮凝之后采用電氣浮代替溶氣氣浮，不僅提高了氣浮效率，而且部分有機物在電解時直接被氧化，減少了絮凝劑用量，但普通電氣浮方法的能耗大，如采用脈沖電流可大量降低電耗。

近幾年來人們不斷尋找廉價有效的混凝劑用于處理屠宰廢水，馬東奎研究表明PFS對屠宰廢水的CODCr去除率zui高。李亞峰試驗了五種混凝劑處理屠宰廢水的效果，也得到相似的結果。

混凝劑和助凝劑的配合使用可以達到更好的處理效果。用硫酸鐵作混凝劑處理屠宰廢水采用了5種助凝劑進行對比研究，幾種助凝劑的使用均使懸浮物去除率達到95％以上，其中陰離子聚丙烯酰胺作助凝劑，懸浮物的去除率高達99％。無機復鹽高分子絮凝劑和天然微生物絮凝劑的使用可降低藥劑的用量，尤其是天然絮凝劑對環境十分友好，將是今后藥劑開發的方向。