詳細介紹
全自動火鍋底料炒料機親愛的顧客,感謝您的光臨與支持。為了我們能夠更好的溝通和擁有愉快的交易,請您在購物前多花幾分鐘看看下面的文字介紹,祝您購物愉快!
以下就耀邦熬糖煉蜜夾層鍋 豆沙餡料炒鍋 電加熱自動炒醬機做一簡單介紹:
我們都知道不管是熬糖煉蜜還是炒制各種餡料醬料是個辛苦活,炒醬師傅頂著高溫,不停的用大鏟子翻炒,耀邦牌熬糖煉蜜夾層鍋 豆沙餡料炒鍋 電加熱自動炒醬機,既能減少人工的勞作辛苦,又能提高勞動效率!
火候的掌握對火鍋底料影響非常大. 一臺好的火鍋全自動炒料機 ,不僅要實現火鍋底料的炒制原料易得,炒鍋的溫度火量大小合適,而且要求攪拌*均勻,尤其是對于火鍋底料這種容易粘鍋,容易糊鍋的物料了.我司為火鍋底料生產廠商、火鍋連鎖店研發設計了這款火鍋全自動炒料機 ,得到了廣大使用者的好評。
耀邦設備一直以來都是同行業模仿的對象,但是耀邦人盡心盡力,不斷研發新設備新工藝。外形可以模仿,但是內在結構及精華是無法超越的。
全自動火鍋底料炒料機耀邦夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制醬料 、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋分類:
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
設備特點:
燃氣加熱夾層鍋: 升溫快 冷卻快
蒸汽加熱夾層鍋: zui高溫度120攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
耀邦機械常年定制各種型號夾層鍋,歡迎新老客戶。
設備配置:
1、 內 膽為:4/5mm,外鍋膽為:4mm,材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關,操作安全??蓛A式電加熱夾層鍋
6、 獨立的配電箱裝置。
設備功能:
1采用電熱管加熱,經導熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4采用漏電保護開關,操作安全。具有多種型號,可供選擇。
產品結構:
1本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用SUS304不銹鋼,按GB150-1998規定
3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成
機構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、固定式電夾層鍋 支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、大型夾層鍋 可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
設備介紹:
1.鍋體:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;
2.加熱方式:采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,
3.攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
4.使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
5.采用變頻調速動力,運行更平穩。
6.自動化:采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
夾層鍋用途:
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
電加熱夾層鍋使用說明:
首先要檢查電源是否接好,有無漏電現象,操作時手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
夾層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,導熱油不許超過350℃。(由電控箱控制),適時并注意高速溫度。
立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
本設備每班使用前,應在各轉動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#-40#機械油。
使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故,可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。
使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保衛電熱棒部份,延長使用壽命。
操作注意事項:
1、夾層中工作壓力不得超過0.3Mpa,調整安全閥,保證安全操作。
2、每次工作完后,凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等,均須*清洗干凈。
3、鍋體外部應經常擦洗,保持光亮美觀。
4、閥門管件及密封經常檢查,保證良好的生產可靠性。
本公司主要供應辣椒醬炒鍋,火鍋底料生產線,火鍋湯料生產線,燃氣攪拌鍋,蒸汽加熱炒鍋,炒醬鍋,辣椒醬炒鍋,電磁加熱炒鍋等,秉承“顧客*,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優質的服務。選擇我們的理由——因為專業,所以信任!公司全體員工熱忱歡迎各界朋友來電函洽談業務!
到了一年火鍋沸騰的季節,穿著秋褲吃火鍋是比較美好的事情,冬季吃火鍋和炒火鍋底料需要耀邦的設備一樣重要,炒制的過程是一個**的過程,我們的設備,同時為您提供加工視頻。