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巴氏奶設備-巴氏殺菌設備 乳品生產(chǎn)線

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參考價 12000
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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-05-03 09:48:32瀏覽次數(shù):474

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產(chǎn)品簡介

功率 24kw 適用范圍 飲品店設備
種類 乳品生產(chǎn)線    
鮮奶又叫巴氏奶,營養(yǎng)成分高,無添加,一般大家喝的奶分為巴氏奶和常溫奶,巴氏奶就是用巴氏殺菌法進行消毒過后的鮮奶,無添加,營養(yǎng)價值高,但是不足的就是保質(zhì)期短,而常溫奶是經(jīng)過高溫殺菌后的奶,保質(zhì)期長,但是營養(yǎng)物質(zhì)基本被破壞了,所以建議大家選擇巴氏奶進行加工。

詳細介紹

巴氏奶設備巴氏殺菌設備,鮮奶又叫巴氏奶,營養(yǎng)成分高,無添加,一般大家喝的奶分為巴氏奶和常溫奶,巴氏奶就是用巴氏殺菌法進行消毒過后的鮮奶,無添加,營養(yǎng)價值高,但是不足的就是保質(zhì)期短,巴氏殺菌設備,而常溫奶是經(jīng)過高溫殺菌后的奶,保質(zhì)期長,但是營養(yǎng)物質(zhì)基本被破壞了,所以建議大家選擇巴氏奶進行加工。巴氏殺菌設備

設備名稱:牛奶殺菌罐
型號:1000型
產(chǎn)量:1噸
外形尺寸:1600*1600*2200
罐體尺寸:1200*900*300
整機重量:380公斤
功率:24KW

巴氏奶設備,巴氏奶加工酸奶的大致流程: 

巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝 配套設備:預熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機--牛奶殺菌機--罐裝  
液體酸奶的生產(chǎn)工藝流程:預熱--過濾--均質(zhì)--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲存--灌裝 配套設備:預熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質(zhì)機--巴氏殺菌機--發(fā)酵罐--低溫儲藏罐--罐裝

巴氏奶設備,酸奶和牛奶加工的工作流程: 
1.預熱罐對牛奶進行加熱,溫度60度左右。  
2.牛奶通過管道進入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質(zhì)進行過濾。  
3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質(zhì)機進行均質(zhì)(做巴氏奶不需要均質(zhì),做液體酸奶機和固體酸奶需要均質(zhì),均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白,做好的酸奶奶清會收的好,均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎,均質(zhì)后的巴氏奶會顯得比較稀薄,如果不需要均質(zhì),設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程,不走均質(zhì))。  
4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌,殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調(diào)節(jié)(一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘)。
巴氏殺菌設備, 
巴氏奶設備,5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫,做巴氏奶降溫的溫度可以自動調(diào)節(jié),酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右,液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做,固體酸奶用酸奶機來做,固體酸奶機一般用酸奶紙杯,酸奶的發(fā)酵時間是8個小時。  
6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀,進行做液體酸奶的發(fā)酵,設備整個流程進行完畢之后,設備的預熱罐可以作為熱水管來用,整個生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進行清洗設備。
巴氏殺菌設備

巴氏奶設備售后服務:

對于產(chǎn)品質(zhì)量:我們要求精益求精!

對于服務:我們永遠用微笑對待每位客戶!巴氏殺菌設備

對于售后:我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔!

本廠另有更大產(chǎn)量的型號可供選擇!

 

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