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蘭花干油炸機及生產工藝

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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 Yzj-3000
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2020-08-10 09:02:43瀏覽次數:611

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產品簡介

電壓 380V 額定功率 48kw
能源 電加熱 容油量 2.0L
外形尺寸 3000*1000*1000mm 溫度范圍 0-230℃
自動化程度 全自動    
蘭花干油炸機及生產工藝
蘭花干制作工藝,蘭花干是漢族傳統豆制品。將方干(豆腐干)放入冷水鍋中,上火燒沸后撈起晾涼;用直線法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀紋,然后在方干的另一面用同樣的刀法剞上一刀刀互相平行的刀紋,但兩面刀紋要形成一個較小的夾角。將剞上刀紋的方干逐塊拉開,放在陽光下略曬或風吹,成蘭花干生坯。

詳細介紹

蘭花干油炸機及生產工藝流程:

蘭花干油炸機,將鮮豆腐放在陽光下略曬或風吹,成蘭花干生坯。油炸機前配入料網帶,以方便物料擺放,使物料進入油炸機中能夠均勻。蘭花干油炸機設計為外部獨立加熱循環過濾,熱油集中送入式,這樣油炸機中的油溫能實現恒溫,而且產量增加,油在循環過程中可把食品殘渣過濾掉。油炸槽中設計為底部刮渣,側面刮渣出渣式,這樣就不會將底部沉渣攪動,而且食品渣在低溫油層中,食品渣就不易碳化,不會發生油黑現象,這樣就延長了食用油的使用壽命。蘭花干油炸機采用乙字型,這樣有不粘帶可實現定型,乙字型方便清洗,上層網帶采用乙字型,以防物料上浮及油炸時間定時。

分組加熱:根據設備尺寸的不同,設備分4組——10組加熱不等,設備使用初,可全部打開持續加熱,后續可單獨開,來達到節省能源的目的。

蘭花干油炸機及生產工藝特點:

用電量小:分組加熱避免了能源的浪費,節約電能。

容油量:油炸機容油量小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。

功率:設備容油量與功率是*的,節省電量,降低使用成本。

自動清渣:殘渣自動清理,通過底部刮渣的形式刮出油底部的殘渣,延長炸油的使用周期和使用壽命。

自動補油:可配備儲油罐,作用有二:一是起到儲存油的作用;二是實現自動補油的效果,減少人工;

獨立電控:設有獨立電控面板,方面操作,避免豎行操作的弊端。

網帶結構:設備配有雙層網帶:下層為輸料網帶、上部為壓料網帶。(設備結構根據客戶炸制產品的不同定制)

質保承諾:  

 本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝,調試,維修,技術咨詢等售前售后服務,以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。

我公司設立了售后服務部專職為用戶提供售前現場設計,售后的技術咨詢。售后的指導安裝,調試,維護與現場的技術服務培訓,解決用戶提出的問題,設備出現問題后,我們會在24小時內做出反應,迅速到達進行維修,確保客戶利益。

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