全自動薄脆餅機使用304不銹鋼制作，使用壽命長，安全衛生，*的數字式溫度控制系統，實時監測無熱量浪費，可設自動關機時間，脆餅厚度可通過偏心輪調節，0.3-1.2mm之間任意調節，自動上漿，面漿且自動回流，無浪費，面漿經烤輪加熱直接產出面皮，面皮自動與烤輪分離輸送至輸送帶，加切刀切成想要的形狀，后續可配油炸，面皮經炸制后色澤金黃，咯嘣脆，皮薄如紙。

采用油水混合技術，油水分離緩解食用油的碳化程度，抑制了食用油酸價值的速度，有效分離劣質油污，大大降低了工作過程的油煙，全自動連續油炸機還有自動過濾系統。排除油渣，使油炸的有過濾循環使用，保障油的純凈度。

有自動控溫，自動出入料，操作方便 一人可以操作使用。設定有報警裝置；超過過熱的溫度會自動報警來提醒在辛勞工作的人員。也設定有傳感器檢測裝置，可以感應到機械的位感。

設置有自動刮渣系統；減輕了人員勞動力的時間，大大降低了運營的時間 ，同等的時間做不同等的常量，創造出不等的價值。