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安徽斬拌機,斬拌機行業報告
ZB-20L 斬拌機簡介:
1:適應范圍:
20L斬拌機我公司根據市場需求開發的一種種衛生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。
2:用途
本機投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高,衛生無污染,結構合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工。(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產中一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤
3:配置:
(1)整機采用的304不銹鋼材料(包括肉盤),的斬拌刀。
(2)該斬拌機刀軸轉速高,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
4:產品參數:
(1)外形尺土寸(mm )---780*600*850.
(2)容 量—20L/ 鍋
(3)斬鍋動力—380V
(4)總功 率—1.1KW
(5)斬刀轉速 --1440/2980r/min
(6)斬鍋轉速—— 9r/min
(7)斬刀數量—— 3把