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格僅供參考，規格不同價格不同，具體

價格還請用戶與客服，謝謝配合！

 ：王瑋
 

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產品簡介：

  全自動 噴淋式巴氏殺菌流水線采用預熱-殺菌-

預冷-冷卻四段且對產品上下左右四個方向噴淋殺

菌，不同的產品殺局溫度是不一樣，設備的溫度

是可以任意設定，自動控制，保持恒定溫度，自

動記錄。殺菌機除了軸承和電機外均采用食品級

優質不銹鋼制作而成，網帶采用鏈板式是國內目

前的設備。

產品原理：

     全自動噴淋式巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在

一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫

度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死

亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐

冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐

熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其

全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無

害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

設備適用范圍：
    

     巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水

果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬

菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野

菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝

食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬

腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還

適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或

予煮等工序。

設備的技術特性：

1、整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清

洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；

2、為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，

并在進口和出口各安裝一只；

3、槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采

用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm

不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上

蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采

用不銹鋼制作；

4、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈

條拉力。

5、循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔

過濾），以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死

和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理

口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過

濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便

在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整

槽水放掉以減少對資源的浪費。

6、輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作；

節距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片

為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩

種。

7、為保證產品殺菌無上浮殺菌**本機

采用雙層網帶設計，網帶同步運轉保證產品*

先出。

8、為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽，本機

采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。

9、為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調節閥；

并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。

10、為更好的讓設備排水、排雜*，設備底部

采用斜低設計，以減少衛生清洗死角清掃方便。

11、為了讓產品定型冷卻的效果更佳，本設備冷

卻段特配有氣泡沖浪系統設計還起到了一定的清

洗作用。

12、輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產品

夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛生方便。

13、整機設有多個清洗孔，在設備的兩端還配有

設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以

將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛生。

14、為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨

立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕。

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：王瑋

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