山東黑木耳金針菇食用菌菌種殺菌鍋廠家設備特點：

1、滅菌時間短，且滅菌*，避免滅菌死角。

2、冷卻時間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右，大大提高了成產效率，輕松實現了滅菌鍋每天進行多次滅菌。

3、*無菌化，在密封的真空狀態下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為零。

4、冷卻溫度均勻，鍋內菌包的各部分溫度一直保持均勻狀態。

5、提高菌包質量，避免菌包在30℃-65℃時產生的生物發酵（菌包內雜菌芽孢萌發生長）

6、真空冷卻的工作過程其實也是一個菌包料低壓膨脹的過程，菌包料經真空膨化后，為后期菌包接種后的菌絲體及菌類子實體的生長時，能更好的汲取菌包料的養分提供了條件，也就是說能提高菌菇。

7、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內冷卻，這就避免了人工操作所產生的交叉污染，同時，也避免了傳統風冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染。

8、采用真空冷卻，可大大的節省傳統冷卻的店里場地和時間，食用菌殺菌鍋哪家好，同時由于使用了真空冷卻，食用菌殺菌鍋的價格，傳統冷卻的龐大風冷冷卻和凈化間就不需要了。

9、設備結構緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產車間的現場。

山東黑木耳金針菇食用菌菌種殺菌鍋廠家

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