詳細(xì)介紹
肉類吃了1/3后就開始放蔬菜、菌藻類和豆制品,而不是等到肉類都涮完了再吃。建議蔬菜不要燙太久,一方面能更好地保存營(yíng)養(yǎng),另一方面是減少油脂的吸附,如果鍋面上有比較多的浮油,應(yīng)先舀掉
五. 蔬菜,如果是鴛鴦鍋,則放在白湯那鍋。
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