吉拿果機

是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。

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將炸爐的油溫燒至170℃左右，將攪拌好的面糊放入拉丁果成型機的料筒上，然后擠入炸爐中炸至金黃色。撈起來，瀝去油后，沾肉桂糖，裝入袋或碟子中，然后加上巧克力，冰淇淋（可選），果醬（可選）等即可。