詳細(xì)介紹
我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)是參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理。我公司生產(chǎn)的切丁機(jī)是參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理。該機(jī)械能做到切‘片’‘丁’‘絲’‘條’且工作效率高,切割肉丁(豆腐丁)zui小規(guī)格為3mm,zui大規(guī)格為40mm,是切、割方面的設(shè)備;該機(jī)能切豆腐、凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,是肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽一端采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
5、每次切割完肉料,存料幾乎為零。
售后服務(wù):一年保修,終身維修
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國民對(duì)食品的要求也已越來越高,從簡(jiǎn)單的對(duì)食品色香味的要求,慢慢的開始更注重產(chǎn)品的營養(yǎng)和配搭,這對(duì)食品加工企業(yè)提出了更高的要求,怎樣生產(chǎn)出色香味俱全又綠色健康的食品來迎合日漸挑剔消費(fèi)者呢?盛嘉機(jī)械為廣大食品加工企業(yè)從源頭上解決困難,我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī),采用食品級(jí)不銹鋼原材料,可將-2---5攝氏度的肉切成肉丁肉片肉絲肉條,少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。
產(chǎn)品特點(diǎn)
通過調(diào)整厚度切割旋鈕,對(duì)推桿進(jìn)行無極調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求;采用預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁塊狀均勻;切割時(shí),肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動(dòng),保證尺寸正確。
保養(yǎng)
檢修和保養(yǎng)工作必須切斷電源后進(jìn)行。每次工作結(jié)束必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清潔,特別是原料接觸部位和物料通道。 每次使用后,應(yīng)細(xì)仔細(xì)檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否出現(xiàn)異常或損壞狀況。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*(拆卸時(shí)需小心謹(jǐn)慎,使用專業(yè)工具,以免*鋒利受傷),并進(jìn)行適當(dāng)清洗。清潔工作結(jié)束再次裝配時(shí),建議使用無毒無味的食用油進(jìn)行保養(yǎng),安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油,以保證其拆卸方便。每?jī)芍芙o齒輪和鏈條注油一次。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.本機(jī)安全防護(hù)性能優(yōu)良,設(shè)計(jì)有安全防護(hù)感應(yīng)裝置,前門打開后轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停止工作,安全系數(shù)更高。
2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,生產(chǎn)效率高。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)有效提高產(chǎn)品切割質(zhì)量,噪音降低,降低機(jī)械故障率。
5.可以通過調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,達(dá)到產(chǎn)品在切割過程中始終如一狀態(tài)。
6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可zui大限度的減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便 。
將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.
日常維護(hù)注意事項(xiàng):
1.將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料口處;
2.檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。
3.接通水源,以備使用。
4.機(jī)器工作時(shí),切勿將手及其它異物放入殼體中,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
5、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源,維修設(shè)備時(shí),首先要斷開和鎖上電源,并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)*停止之后,切丁機(jī)方可取下蓋板和防護(hù)板.
6、啟動(dòng)設(shè)備時(shí),切丁機(jī)必須先手盤同步帶輪,確保切片裝置內(nèi)無異物時(shí),方可啟動(dòng)電源.
7、注意日常清洗,以防產(chǎn)品過量積聚,切丁機(jī)切割零件上,影響切割效率.清洗時(shí),不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件,必要時(shí),用木質(zhì)或塑料工具刮鏟.
8、切丁機(jī)每運(yùn)行4小時(shí)后,必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤滑.