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山東春澤機械科技有限公司

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雙層高溫高壓殺菌鍋 食品滅菌鍋

參  考  價:32000
具體成交價以合同協議為準
  • 型號

    600

  • 品牌

    春澤

  • 廠商性質

    生產商

  • 所在地

    濰坊市

規格

600/1000 32000元 12臺可售

聯系方式:王經理查看聯系方式

更新時間:2022-10-06 16:48:59瀏覽次數:1112次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 27kw 罐體結構 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 內徑 600mm
盤子數量 3個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
雙層高溫高壓殺菌鍋 食品滅菌鍋
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。殺菌鍋可以消滅食品內百分之九十九點久久的細菌,在時間內保證食品的新鮮口感。

雙層高溫高壓殺菌鍋 食品滅菌鍋

高溫高壓殺菌鍋價格性能

1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環,快速達到預定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統蒸汽殺菌釜節能30%;

2、殺菌溫度和壓力獨立控制。可以滿足多種包裝形式對殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設備的使用率,又節省了重復投資;

3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進行處理;

4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在正負0.5攝氏度內,可多階段加熱,節約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式

5、工藝水預熱系統可確保熱灌裝的產品得到持續的升溫過程;

6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側開門可選配;

7、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成,配方設有多級密碼,避免了誤操作的可能性;

8、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態;

9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10、釜內高有三重連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發生;

11、采用雙閥和雙壓力傳感控制,避免隱患。

        殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業生產上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內,通過時間持續而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存時間而不致敗壞。  殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內壓而造成容器的破壞。  我公司生產的殺菌鍋設備具有節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。雙層高溫高壓殺菌鍋 食品滅菌鍋

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