設備概述：

大型自動油炸流水設備采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統，變頻調速，炸制產量大，提高生產率，油炸機全不銹鋼制造，有自動手動起吊系統，*的產品輸送系統，排渣系統，加熱系統，油循系統，排煙系統，電控系統組成。適合炸制時間在15秒-15分鐘內的用戶需要，可根據客戶對設備的能源要求制作適合用戶的加熱方式的油炸設備，本機適合大中小型企業使用。本機的特點：能夠為客戶充分節省煎炸油，油水混合系統可以大限度的降低煎炸油的酸價、過氧化值、碳化過程。

設備參數:

1、設備外形長7000mm*寬1160mm*高2000mm

2、油炸槽長5500mm*寬850mm*深380mm，板厚3mmSUS304不銹鋼，冷彎焊接成型

3、油炸機框架采用60*60*3mm不銹鋼方管制作

4、保溫層采用厚60mm硅酸鋁保溫

5、外包裝采用厚1.2mm304不銹鋼冷彎成型

6、油炸機采用純油設計，底板采用V型以方便放油

7、加熱管采用直徑60*3mm不銹鋼304無縫管焊接而成型，換熱面積30㎡ 主要材料配置 ：油炸生產線內槽厚3.00MM，外包裝 厚1.2MM，煙罩厚1.55MM,,網帶全部采用不銹鋼材質。

電器： 電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質為304，設計模塊控制。設有急停開關、總漏電保護開關、傳感器出現故障自動切斷電源并報警，設計防干燒系統。使用德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器，宇電溫控儀表，四方牌變頻器。模塊采用國產型。