詳細介紹
雜糧低溫烘焙設備 山東立威微波微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發熱體,微波的穿透性作用可以瞬時深入到五谷雜糧內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。 整個烘焙過程是熱效應和生物效應的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化同時進行。
雜糧低溫烘焙設備 山東立威微波特點:
1、烘焙快速均勻,不會出現外焦里內的現象,
2、膨化效果明顯。
3、烘焙的同時進行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品安全標準,并且營養成分損失少。
4、工藝*,使用操作方便、靈活。設備腔體內溫度和微波密度,實時監測,實時可調。整個生產過程只需要2-3人即可完成。
6、即開即用,即關即停,沒有熱慣性。容易控制熟化度
7、節能環保,相比其他方式的熟化,節電30%以上。整個生產過程無“三廢”排出,符合環保要求。
8、設備大小可根據實際生產需求定做,不會出現設備功率太大,產生浪費,也不會出現生產功率小,無法實現生產需要等情況。
微波殺菌干燥一體設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。