手動蛋餃機又叫蛋餃機、蛋餃手動工作臺主要用于烙制蛋餃、菜餅、面餅、及其他食品使用。
該工作臺可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度，達到設(shè)定溫度時自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時自動加熱，使工作面保持一個恒定的工作溫度。采用管加熱元件加熱，具有熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點。

         設(shè)備介紹：

        蛋餃機是將人工制作蛋餃升級成為機械化制作蛋餃的設(shè)備。
        蛋餃機可以制作不同口味的蛋餃！蛋餃是中華美食的一道特色小吃，因南北的地域差異，從而有著不同的吃法，總而言之，蛋餃適合男女老少的眾多口味，隨著不同的吃法，品嘗不同口味的美食，都源自于一臺會做美味蛋餃的設(shè)備。蛋餃含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及不飽和脂肪酸等，具有養(yǎng)心安神的功效，營養(yǎng)豐富，其蛋香四溢，皮薄餡多，肉餡飽滿，是我們熟悉的一款既營養(yǎng)又美味的食品。通常蛋餃以鮮蝦、豬肉、牛羊肉為餡料，用蛋皮進行包制。制作蛋餃的關(guān)鍵在于蛋皮的攤制，人工攤制蛋皮難度較高，比較耗費時間，需要一定的技巧，并且還需要有耐心。

     我們說科技改變生活，現(xiàn)代化全自動蛋餃機不但可以完成蛋餅的攤制，并且可以自動將帶有餡料的蛋餃進行粘合，在蛋餃的加工過程中給我們帶來了便捷。