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商用廚房設備 電磁單頭蒸包爐

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參考價 3550
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 700*700*800mm
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2024-05-27 23:59:58瀏覽次數:2546

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產品簡介

加熱方式 電加熱    
商用廚房設備 電磁單頭蒸包爐品質優良,采用德國原裝關鍵零部件。耐調溫600度,耐沖擊、高溫度微晶玻璃。全不銹鋼結構,密封設計,精美生產工藝,嚴格質量控制;模糊邏輯電腦控制技術--達到*烹飪效果;智能化設計--自動保護、智能顯示、自動警告提示。

詳細介紹

商用廚房設備 電磁單頭蒸包爐產品特點:
1、高效:電磁感應對鐵質廚具進行加熱,升溫快,熱效率高達92%,提高出菜率。
2、節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣、柴油灶節能50%以上。
3、環保:  無明火、無熱輻射、無煙、無廢氣的技術,優化廚房環境。
4、安全:  微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、電壓過高過低及缺項保護。
5、人性化:自動出水,五檔火力循環調節,烹飪更方便。
6、智能化:*智能化電腦控制技術的運行,可精確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味。
商用廚房設備 電磁單頭蒸包爐大技術優點:
1、功能完善:可*替代完成傳統爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合;
2、綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水(爐面冷卻);
3、操作簡單:一鍵操作與數碼顯示簡單明了、智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能;
4、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環境安全隱患、比較傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生;
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低廚房環境溫度并降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達);
6、減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程施工量和投資;
7、節省場地:由于無明火燃燒、爐具無需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統附件、可縮少爐具體積并減少場地占用面積、降低業主開業使用成本;
8、精確溫控:大范圍功率調節與*電腦控制技術的運行、可精確控制烹調溫度,即節能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜制作標準化的推廣。

   更多請查詢上海廚鼎廚房設備有限公司,專業承接大中型工廠、酒店、學校、連鎖餐飲廚房設備配置工程,可根據客戶要求進行廚房設計及配置各種規格價位的廚房設備。產品以商用廚房設備酒店廚房設備飯店廚房設備不銹鋼廚房設備?、食堂廚房設備為主,提供廚房設計、設備制作、安裝調試、售后維護等商用廚房設備一站式服務。



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