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魚豆腐斬拌機斬拌機可以斬拌、混料和乳化，大型號的自帶出料器小型號可以根據客戶要求安裝出料器。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
斬拌機特點：1.全設備采用食品衛生標準的SUS304不銹鋼制造。                 
2.配有粉料添加口、鍋內照明、溫度顯示、自動出料，單獨配電箱，密封性好，放水效果好。           

3.整機設計巧妙，制造精良，具有良好的動平衡，噪音低，震動小。                
4.轉鍋采用鑄造304不銹鋼，加工精密，設有放水口，易清洗。
斬拌機技術參數型號：80斬拌機
生產能力（kg/鍋）：60kg/鍋
料鍋容積（L）：80L
斬刀把數（把）：6把
斬刀速度（r/min）：1480-2960
鍋轉速（r/min）：7-16
總功率（kw）:13
主機尺寸（mm） ：1820*1380*1260
重量（kg）： 約700
溫馨提示：ZB80以上的建議加節能變頻器。
本公司承諾售后：凡從本公司購買的設備均實行國家質量魚豆腐斬拌機三包政策，一年保修，終生維護。配有多位技術全面的工程技術人員*，為客戶解決技術難題。 *的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得可心的產品和服務。