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鮮肉保鮮柜的日常使用保養
閱讀:1758 發布時間:2020-10-28 鮮肉展示柜是一款具有展示性能的鮮肉冷藏保養柜,本機主要用于冷藏各種肉類食品,工作原理是通過將柜內溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細菌活動速度,從而達到延長鮮肉保質期,鮮肉柜采用制冷循環設計,制冷迅速,溫度均勻,保鮮冷藏效果好,全封閉設計,保證食品衛生安全。鮮肉柜如果長期不使用,應切斷電源,保持柜內清潔、干燥。鮮肉柜需要有專人管理,應經常注意設備的運行情況,如發現異常情況及時檢查。
鮮肉保鮮柜的日常使用保養:
1、新購買或搬運后的鮮肉柜生鮮柜,鮮肉冷藏柜批發,應靜置2至6小時后再開機。使用前,行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
2、鮮肉柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應將鮮肉柜的冷凝器進行*的清理,鮮肉冷藏柜,這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態。
3、鮮肉柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導致變形。
4、鮮肉柜一個月擦拭清理一次,這樣能的延長鮮肉柜的使用壽命。
5、定期清掃壓縮機和冷凝器。