翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)設(shè)備適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等小包裝真空袋裝產(chǎn)品的干燥工作，除具備脫水功能，還可以除水漬、水垢等功效，技術(shù)穩(wěn)定，效率高。
1、架體：整體采用國標(biāo)食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)；
2、風(fēng)機(jī)：采用大風(fēng)量為風(fēng)機(jī)，每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離約為為1m,風(fēng)干效率高，風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同調(diào)節(jié)；
3、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止較輕物料在風(fēng)干時(shí)被吹飛，可在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩，產(chǎn)品只會(huì)在里面翻轉(zhuǎn)而不會(huì)被吹出。防護(hù)罩可以拆卸，方便清理。
4、傳動(dòng)系統(tǒng)：主要由傳動(dòng)鏈條，傳動(dòng)鏈輪，軸承座，主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶都是每根從動(dòng)軸帶動(dòng)獨(dú)立傳動(dòng)，提高網(wǎng)帶使用壽命，方便拆卸維修，網(wǎng)帶都有毛刷護(hù)邊，保護(hù)產(chǎn)品不易被擠壓、損壞，針對(duì)產(chǎn)品死角太多的，需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉(zhuǎn)，這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果；每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨(dú)立傳動(dòng)，減輕鏈條拉力，延長使用壽命；
5、電控系統(tǒng)控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的，采用變頻減速機(jī)調(diào)節(jié)物料風(fēng)干速度，減速機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)鏈條運(yùn)作，從而帶動(dòng)網(wǎng)帶運(yùn)行。
6、設(shè)備出料端加擋簾、進(jìn)料端加不銹鋼擋板，防止物料外跑，出料口可以更好的將產(chǎn)品聚攏。
7、設(shè)備根據(jù)物料不同配有多種種網(wǎng)帶類型：不銹鋼網(wǎng)鏈、不銹鋼鏈板、PP鏈板，不銹鋼滾杠等。不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多數(shù)是袋裝產(chǎn)品，不怕摔不怕碰的產(chǎn)品，尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產(chǎn)品，落料時(shí)起到緩沖作用，防止對(duì)大產(chǎn)品造成損害，不銹鋼滾杠更適用于圓形橢圓型物料的表面水風(fēng)干。
8、進(jìn)料端設(shè)有防止物料飛出裝置
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