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功率 | 32kw | 加熱方式 | 氣加熱 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,其他 |
燃氣全自動油炸機詳情:
1、設備材質:304食品級不銹鋼制作。
2、加熱方式:電熱管 電磁加熱 燃氣加熱。
3、工藝簡介:可以分為油水混合型和純油過濾型兩種工藝
燃氣全自動油炸機優勢:
1、自動控溫:采用智能型數字顯示溫控器,設定好需要的溫度,溫控器會根據實際油溫自動調整,無過熱、無殘渣,避免酸價升高、黑油產生,減少了工作中所產生的油煙。有效控制了產品的炸制時間,避免了因疏忽而將產品炸糊的現象,影響產品工藝質量。
2、電動出料:油炸好之后,按鈕操控,整框的食品會自動出料。下面有接料斗,食品滑落到制定的容器里。
3、起火快:炸制的食品色正味鮮,顏色始終如一,不出現老油現象產量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。
4、使用安全:設有超溫保護裝置、設有漏電保護系統,讓您使用安全。
適應范圍:
面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子、方便面等。
肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、雞爪、豬蹄等。
堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽等。
豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參等。
海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔等。
其它類;蔬菜餅、天夫羅、薯片、薯條、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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