家禽屠宰生產(chǎn)線 定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備

家禽屠宰生產(chǎn)線 設(shè)計(jì)定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備

諸城市貴合食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)畜禽宰殺加工機(jī)械設(shè)備的廠家，廣泛應(yīng)用于畜禽類(lèi)宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設(shè)備的科研人員，實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)、生產(chǎn)、*，使各產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)內(nèi)外*水平。本公司生產(chǎn)的家禽脫毛機(jī)、攪水機(jī)等系列產(chǎn)品是中、小型家禽屠宰廠的理想產(chǎn)品。

家禽屠宰流水線的操作流程

（1）肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序：毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉(zhuǎn)掛
等。

（2）高架輸送線掛架間距：6英寸（152.4mm），采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速，生
產(chǎn)線的設(shè)計(jì)宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān)，線速度的計(jì)算式：線速度=時(shí)產(chǎn)量（只/小時(shí)）×掛架間距（米）÷60（分鐘/小時(shí)）

例如：設(shè)計(jì)能力：3000只/小時(shí)，掛架間距：152.4mm

生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時(shí)×0.1524米÷60分鐘/小時(shí)=7.62米/分鐘。

（3）活雞麻電通常采用水浴式麻電，麻電電壓：70-90v，麻電時(shí)間：2-3s。或不通過(guò)麻電工序，采用
毛雞上掛后通過(guò)高架輸送線自動(dòng)輸送1min，讓毛雞平靜下來(lái)后再刺殺。

（4）毛雞刺殺后瀝血，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為3-4min。燙毛時(shí)間：40-60s，脫毛時(shí)間：15-30s。

家禽屠宰生產(chǎn)線 定制雞鴨鵝屠宰成套設(shè)備