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產品簡介
詳細介紹
濟南沙棘茶葉微波殺青設備廠家山東立威 中華沙棘茶 性溫味酸澀,有清熱止咳、活血化瘀、補脾益胃之功。用于跌打損傷、呼吸困難、咳嗽痰多、消化不良、瘀腫等功效。沙棘,別稱黑刺。性溫味酸澀,有清熱止咳、活血化瘀、補脾益胃之功。用于跌打損傷、呼吸困難、咳嗽痰多、消化不良、瘀腫等。藏醫多用于子宮病、不調、肺結核、胃潰瘍及胃酸過多等癥。由于沙棘含多種活性物質,具有抗疲勞、抗癌、增加活力的作用,對于治療冠心病,防治壞血病,動脈硬化,止咳平喘都有較好作用。
沙棘茶葉微波殺青設備采用微波*技術,利用微波的熱效應和生物效應在低溫條件下(60-80攝氏度),快速鈍化其中的氧化酶活性,使其物料成分*不因高溫而得到破壞,快速高效。由于其殺青速度快、效率高、效果好,在殺青的同時,還可除去約10%的水分,且殺青效果比傳統殺青效果好得多。微波殺青設備采用隧道流水線式作業,全不銹鋼結構,操作簡單方便快捷,可用于對菊花、金銀花、小麥芽、茶葉、杜仲花、玫瑰花等進行殺青處理。
沙棘茶葉微波殺青設備特點:
1、加熱速度快:微波可直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。
2、加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、茶葉加熱均勻:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留茶葉中的營養成份。
4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。
6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
微波沙棘茶葉殺青設備優點:能更多保持綠茶氨基酸含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質。試驗結果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。微波殺青的優點就是快速、高效,而且由于時間短,茶葉的有機質流失少,茶葉的質量就有了保證,茶葉也不會因為制作時間太久而產生澀味。那么微波殺青的速度到底有多快?根據國內外資料顯示及我司客戶實際經驗所得,其速度和效能是常規加熱方法的4~20倍。具體地說,將發酵后的茶葉用微波殺青,一般3分鐘內就可以完成了,目前還沒有發現有其它的相關設備能達到這個速度。
濟南沙棘茶葉微波殺青設備廠家山東立威 微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現在廣泛應用于:茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青,殺青效果顯著。