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| 電壓 | 380V | 分類 | 連續加熱爐 |
|---|---|---|---|
| 熱效率 | 50% | 熱源 | 微波加熱爐 |
| 通風方式 | 自然通風 | 溫度 | 180℃ |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
五谷雜糧低溫烘焙機設備 五谷雜糧低溫烘焙機發展過程：
1、**、營養、健康飲食，精米細面與粗糧結合（健康飲食成為趨勢）。
粗糧，五谷雜糧熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統高溫炒制或者高溫烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，間隙性烘烤烘焙。
2、身體健康要求隨國民生活富裕，環境，土壤，農殘等，健康膳食已經成為剛需，低溫保持營養的烘焙方式成為，五谷雜糧烘焙機烘焙時間短，烘焙溫度較低，顏色，營養，口感得到較好保證，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，復水性能較好。
五谷雜糧低溫烘焙機烘焙范圍：
用于五谷雜糧粉、五谷雜糧原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亞麻籽、小米、小麥胚芽、酸棗仁、山茶籽、蕎麥、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、決明子、黃瓜子、黑子、黑米、小豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、綠豆、燕麥、紅米、杏仁、開心果、腰果、核桃仁、銀杏、花生、蕎麥等低溫烘焙烘烤熟化。
五谷雜糧微波烘干熟化滅菌設備---山東立威微波烘干滅菌設備微波焙烤干果、脫皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。隨著國有經濟的不斷發展，人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質量高營養價值的水準轉變--綠色食品。近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
一、 微波焙烤的特點--能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
五谷雜糧低溫烘焙機設備：
1、 烘焙速度快，時間短，效率高2、 烘焙均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱，不會出現內外不均勻現象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質期，提高產品質量。
4、微波烘焙設備屬于國家倡導使用的節能環保設備，設備工作時無需能量傳遞，是物料自身產生熱量，溫度升高，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節能30%以上，并且整個生產過程無任何污染廢棄物產生。
5、設備工藝，自動化程度高，微波烘焙是流水線式生產，只需確定好工作參數，即可一鍵開機，實現自動化連續生產，是當下五谷雜糧生產企業選購烘焙設備的。
6、設備使用電，無需煤、燃氣等燃料，占地面積小，安全，易控，操作簡單，對工人技術要求不高，只要1-2人即可實現烘焙加工。
7、設備大小可定做，微波烘焙設備可根據產量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做，不會出現功率太大產生浪費，或不夠用的情況。
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