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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 25㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質 | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 應用領域 | 食品 |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
蘋果空氣能熱泵廠家 蘋果片方面攜帶，又能呈現出不同于蘋果的風味與口感，而且盡量保持原有的營養物質，那就需要用到專業的蘋果烘干機。蘋果片烘干機智能化程度高，操作簡單方便，節能環保。使用空氣能烘干機烘干蘋果片免受污染與霉變的困擾，是蘋果片烘干合適的箱式設備。
蘋果片烘干機是一種溫和的烘干，可以有效的解決蘋果片在烘干過程中出現的變色、變質、開裂、水分不均勻、生產污染等問題，使烘干出來的蘋果片飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。
（3）蘋果片烘干設備特點：
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節．以適應蔬菜的特性及品質要求。 可根據蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
蘋果片烘干設備還適用于蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、金銀花、蝦皮、大棗、枸杞、梨片、
蘋果空氣能熱泵廠家
蘋果加工工藝步驟：
（1）工藝流程：原料選擇→原料處理→護色→熏硫→烘干→回軟→分級包裝（2）工藝要點：
①原料選擇：選用肉質致密，含糖量高，皮薄肉厚，充分成熟的果實，剔去爛果、傷殘果。
②原料處理：為了除去果皮上的農藥，將果實放在0.5%～1%稀鹽酸溶液中浸泡3～5分鐘后用流水清洗干凈。用手工或機械去皮、去果心，切成厚7～8毫米圓片，再投入鹽水中。
③護色：將切好的蘋果片放在3%～5%的食鹽水中或0.5%亞硫酸鈉溶液中護色，以免氧化變褐。
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