傳輸帶寬度 | 800mm | 傳輸速度 | 5m/min |
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殺菌效率 | 500kg/h | 適用對象 | 藥品,營養品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
外形尺寸 | 13.2*1.5*2.2m | 微波工作頻率 | 2450MHz |
微波輸出功率 | 50kw |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
濟南雜糧燕麥片微波殺菌機廠家
微波應用于燕麥片低溫殺菌設備,一般在70℃就可消滅大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期,對提高產品質量有顯著的效果。
燕麥片微波殺菌機也稱為微波燕麥烘干設備/微波燕麥烘焙設備/微波燕麥熟化設備,現已廣泛應用于黑芝麻、綠豆、黃豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子、栗子、榛子、棗片、棗干、大棗、蜜棗、辣椒制品、、食用菌、藥材的烘干、殺菌、烘焙、熟化。
燕麥片殺菌機 微波設備殺菌溫度多少 燕麥片烘干殺菌機表現在是生產速度快,效率高,節能環保。不但能提高生產效率,降低生產成本。同時也能改變車間工作環境,順應了社會節省減排的要求。
燕麥片、燕麥粉殺菌采用微波設備具有以下特點:
1、時間短、速度快常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
3、節約能源常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱量耗損。相比而言,一般可節電30%-50%。
4、均勻常規熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。
往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。
5、便于控制微波干操殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續可調,便于操作。
6、設備簡單,工藝與常規方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統,煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、改良勞動條件,節省占地面積設備的工作環境低、噪音小,極大地改良了勞動條件,整套微波設備的操作只需2-3人。
設備應用范圍:
用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌,杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮,醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮,還用于科研院校的科研。
燕麥片烘干殺菌設備由于用途工藝不一樣,設備的設計制造也不一樣,設備大小可根據產量來定做,詳細的設備技術參數,我們會根據你的應用需求定制設備方案。濟南雜糧燕麥片微波殺菌機廠家