詳細介紹
用于顆粒狀休閑食品的 AeroExpander™ 熱風膨化
健康休閑食品的連續熱風膨化。
布勒 AeroExpander 是一種創新解決方案,適用于顆粒狀休閑食品和第三代休閑食品加工。 使用熱風代替油進行膨化可使休閑食品加工商降低成本并使其能夠提供更健康的產品。 AeroExpander 通過循環風、可變溫度控制和客戶化設計輸送系統來確保實現精確的停留時間和均衡*的物料。 這種控制可使客戶提高生產率并維持均衡*的質量,從而滿足休閑食品市場的嚴格要求。通過*的傳熱和物料跟蹤確保高質量膨化。
AeroExpander 可使顆粒狀休閑食品在連續輸送過程中得到膨化。 此設備可高效傳熱并精確控制膨化、堆積密度、顏色和質構。 專門的送配風系統和雙風室設計意味著物料可達到 * 膨化。 床板的分區可確保物料*先出,便于跟蹤物料,從而實現均衡*的高效受控膨化。
通過客戶化設計及減少用油量實現運行成本小化。
AeroExpander 的受控內部輸送和送配風系統可確保精確控制所有顆粒的停留時間并合理利用空氣和熱能。 對于顆粒狀休閑食品的膨化,循環空氣的利用是一種節能方法。 此外,免除休閑食品生產中的油炸工序可使用油量減少 50% 至 75%,使成本大大降低。 這些特性可降低運行成本并滿足客戶對更健康、油脂含量更少的休閑食品的不斷增長的需求。
易于安裝、操作和維護,從而實現高度靈活性。
提供三種規格的 AeroExpander,可輕松適應已有或新的工廠布局。 此設備的模塊化設計和安裝套件可實現快速安裝,而且無需繁瑣的設置即可開始運行。 光滑的內表面使設備更易保持衛生,從而縮短加工過程中的清潔和維護時間。