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炒干機(jī) 茶葉提香機(jī)

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更新時(shí)間:2023-02-21 09:08:20瀏覽次數(shù):844

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適用范圍 茶餐廳設(shè)備    
炒干機(jī)可保持茶葉纖維組織不致破壞,且能確保茶葉品質(zhì)均,茶葉在鍋、金屬槽中受熱,不斷翻炒使茶條緊結(jié)達(dá)到干燥的目的。其特點(diǎn)是只改變茶葉的外部形式,以便于貯藏、沖泡、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美觀等等。促進(jìn)良好香氣的形成。

詳細(xì)介紹

炒干機(jī)可保持茶葉纖維組織不致破壞,且能確保茶葉品質(zhì)均,茶葉在鍋、金屬槽中受熱,不斷翻炒使茶條緊結(jié)達(dá)到干燥的目的.其特點(diǎn)是只改變茶葉的外部形式,以便于貯藏、沖泡、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美觀等等.促進(jìn)良好香氣的形成.

炒干機(jī)主要由機(jī)架、加熱機(jī)構(gòu)、炒干滾筒及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。炒干滾筒采用金屬筒體,直接用柴或煤加熱金屬筒,鮮葉在筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),隨導(dǎo)葉板均勻翻動(dòng)推向前進(jìn),目的是在葉子殺青的基礎(chǔ)上繼續(xù)使內(nèi)含物發(fā)生變化,提高內(nèi)在品質(zhì);在揉捻的基礎(chǔ)上整理?xiàng)l索,改進(jìn)外形;排出過(guò)多水分,防止霉變,便于貯藏。

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