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熟食真空冷卻機-真空預冷機價格又到了各大食品加工廠快餐連鎖采購設備的時候了,你是否還在眾多企業中猶豫不決;熟食真空冷卻機我們公司有*的自動化生產工藝為廣大客戶降低了生產運營成本,提高了產品出成率,可用于大型餐廳或食堂或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬熟食真空冷卻機粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,為食品加工縮短時間、提高質量的良好設備真空預冷機價格。
熟食真空冷卻機是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內以較低的溫度蒸發,在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外熟食真空冷卻機界熱源的情況下,在真空室內產生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單,降溫速度高,廣泛應用于農產品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中,熟食真空冷卻機預冷是指在短時間內的急速降溫,根據被冷卻物的性質確定預冷時效,通常為數分鐘或數小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段,而是運用了真空熟食真空冷卻機的特殊環境實現快速降溫的技術真空預冷機價格。
熟食真空冷卻機傳統冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時熟食真空冷卻機間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預冷機的降溫速率熟食真空冷卻機取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預冷機的設置決定。所以,傳統冷卻速度緩慢,而真空預冷降溫速熟食真空冷卻機度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度真空預冷機價格。
熟食真空冷卻機不是冷藏設備,而是冷卻加工設備,是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品熟食真空冷卻機生理變化減緩,可延長產品的儲存期或貨架期。真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發熱量高的特性設計而成,其主要特點如下:
1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。
2. 冷卻均勻:產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現從內到外均勻降溫。
3. 干凈衛生:真空壞境下,熟食真空冷卻機可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄層干燥效應:有*保鮮物表皮損傷或抑制擴大等*功效。
5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。
7. 自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統和真空系統壓力,方便調節真空預冷機的真空度,熟食真空冷卻機并且可遠程操控,便于監控設備運行和快速解決設備故障。
8. 高度精準:配備精密式數顯溫度、濕度控制器,精確控制真空度及濕度。
9. 安全穩定:電氣部分采用品牌產品,保證機器工作穩定壽命*,操作安全真空預冷機價格。
熟食真空冷卻機售后服務承諾:嚴格按照國家標準執行三包,嚴格按照廠家質保期進行質保。對本次項目所采購的貨物如因熟食真空冷卻機質量問題,“三包”承諾如下:①七日內免費退貨。 ②八至十五日免費換貨。在產品的質量保證期內,我方對產品的質量負責,并承擔由熟食真空冷卻機此造成的所有經濟損失。產品超過質量保證期以后,產品出現故障需要維護,我公司負責免費維護真空預冷機價格。