微波烘焙是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。水洗黑芝麻怎樣快速高效烘焙 微波烘焙設備

濟南水洗黑芝麻微波熟化流水線廠家

黑芝麻微波熟化流水線的特點:
1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

5、設備大小可根據實際生產需求定做，不會出現設備功率太大，產生浪費，也不會出現生產功率小，無法實現生產需要等情況。

濟南水洗黑芝麻微波熟化流水線廠家  山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發，制造，銷售為一體的現代化科技型企業。生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波熟化設備等，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。水洗黑芝麻怎樣快速高效烘焙 微波烘焙設備