肉類切丁機刀刪尺寸定制切丁機參照*機械進行設計制造，結構合理，該機能做到精確“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁可切3-30mm，是食品加工切割方面的可選設備。切割肉丁小規格為4mm，zuida規格為120mm，是食品加工切、割方面的可選設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品

1、調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2、調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

3、調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可減少在切割過程中對產品的擠壓。

4、切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

5、壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。

主要優勢

1、切丁、切絲機結構緊湊，采用優化衛生設計，

2、機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，

3、切刀采用雙面刃切削，工作效率高，

4、切割的肉丁規格4mm，30mm。

5、調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的 要 求。

6、采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

7、單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

8、本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的*的設備

運行原理

肉類切丁機刀刪尺寸定制調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。