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上海餐飲設備商用電磁爐15kw電磁單頭蒸包爐
用電加熱時，要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓球閥，氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
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蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。
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