教學用葡萄酒實驗設備采用優質不銹鋼制造，自動焊接、拋光技術、精工細作，內部采用鏡面，外部采用米勒板制冷技術，PLC自動化控制，系統配置，性能穩定。

 葡萄酒實驗設備將葡萄除梗、破碎；壓榨機可以用于分離葡萄果汁與果皮，能更快分離出葡萄汁，并儲存于葡萄酒桶中，從而能有效阻止葡萄汁的氧化作用，提高葡萄汁于葡萄酒的品質，新型機器內部還安裝有傳感器，可在任何時間測定葡萄汁的品質，特別適合葡萄酒的釀造試驗，規格從50kg/h到1000kg/h均可。

 在葡萄酒釀造中，“葡萄酒閉口控溫發酵罐"是其核心產品。首先我們就葡萄酒閉口溫控發酵罐進行重點講解。葡萄酒發酵罐功能是為了滿足葡萄酒發酵所需，罐體結構為上下錐封，帶上下人孔，下錐為斜平底結構，下部外開方人孔，內側帶可拆卸篩網，便于排渣。設備全部采用優質食品級304不銹鋼，采用自動氬弧焊接技術，加工精細，焊連接精度達到衛生級標準，容器內外焊縫全部拋光并酸洗鈍化處理，潔凈度達到0.6um,外部采用304不銹鋼拉絲處理，漂亮整潔美觀。采用進口聚氨酯保溫措施，使設備表面溫度與室溫基本一致，罐體配置管件、閥門均采用衛生級快接件連接，拆卸、組裝方便。同時罐體配置360°可旋轉清洗球，清洗方便和迅速。

設備采用彌勒板夾套進行降溫，換熱面積大，能夠實現快速降溫，與自動控制系統聯動制冷系統，可以實現發酵溫度恒定，保證發酵工藝的科學性。同時設備配置旋轉浸漬器，便于干紅葡萄酒的浸漬，保證紅酒品質。同時設備配置衛生級取樣閥、液位裝置，便于取樣和觀察。

 教學用葡萄酒實驗設備每批次生產量從50L到2000L不等，采用SUS304,SUS304L,SUS316L等不同種類的優質不銹鋼加工而成，自動焊接、拋光、鈍化處理，精度達到衛生級標準。