滾筒式凍肉掛冰機(jī)將速凍后的肉丸，魚類凍盤經(jīng)破碎后通過本掛冰機(jī)掛冰，有效避免人工手工掛冰勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、掛冰不均勻的情況，使用一臺(tái)掛冰機(jī)可節(jié)省十幾個(gè)人工。本掛冰機(jī)與肉丸，魚類凍盤破碎機(jī)、傳送帶組成掛冰流水線。本機(jī)采用變頻調(diào)速、水溫度現(xiàn)實(shí)、次品篩選裝置、水循環(huán)裝置，通過任意調(diào)節(jié)的水流量、轉(zhuǎn)速達(dá)到不同比例的掛冰效*。可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據(jù)用戶的實(shí)際要求增加掛冰次數(shù)。工作出的產(chǎn)品美觀，大方，該產(chǎn)品大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，出品率高，并提高了工作效 率 

滾筒式凍肉掛冰機(jī)特性：

1、透明性--具有凈水作用，可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見，滾筒式掛冰機(jī)，色澤亮麗。

2、保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右，在減少包冰次數(shù)的同時(shí)，節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用。

3、韌性--增強(qiáng)了冰衣的韌性，蝦仁掛冰機(jī)生產(chǎn)廠家，使冰衣不易斷裂。

   時(shí)間控制選用觸摸屏PLC來控制變頻調(diào)速器調(diào)整運(yùn)行速度，海參掛冰機(jī)控制范圍在3-30分鐘（根據(jù)用戶需要）。水位控制有浮球式進(jìn)水閥，海參掛冰機(jī)水槽上部設(shè)有溢水口，下部設(shè)有排水閥，水槽缺水低于水位線浮球式進(jìn)水閥自動(dòng)打開注入自來水，水位達(dá)到水位線浮球閥門自動(dòng)關(guān)閉自來水，水位高于水位線，蝦仁掛冰機(jī)技術(shù)參數(shù)，多余的水從溢水口排出（如海參蒸煮過程中海參縮小海參內(nèi)的水排出，臺(tái)州蝦仁掛冰機(jī)，水位過高）。

   通過手動(dòng)控制排水閥的開啟的大小，海參掛冰機(jī)控制水槽內(nèi)的水的潔凈度和鹽度及耗水量，蒸煮機(jī)兩頭裝有排氣罩，實(shí)現(xiàn)車間空氣環(huán)境的凈化系統(tǒng).