法式小面包生產線功能介紹:
該生產線由主機、加餡機、獨立切臺組成,外圍配備采模塊化設計,可270度隨意變化,安裝簡捷; 使用時將獨立切臺和加餡機與主機相連,便可由主機統一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產高效。面皮經過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發熱,產品重量、品質穩定。面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。若欲生產切塊產品,可打開分離式切臺電源,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小。本設備具有同步調速功能,操作更加簡單。
1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、 面帶厚度和寬度可調;
3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、 產品長度尺寸及重量大小,具同步無級調速功能
產品特點:
1. 整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高;
2. 采用電器元件、性能穩定可靠;
3. 機組模塊化設計,多樣搭配方式;
4. 面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好;
5. 產品規格,長短、大小可調;
適用范圍:
法式小面包、蜂巢面包、奶香面包、果醬面包、絲卷面包、土司、毛毛蟲、丹麥香頌手撕面包等;
法式小面包生產線主要技術參數:
型 號: SRSM-III
面包規格: 10-500克/個(面包)
速 度: 1000-12000個/小時(面包)
功 率: 4.5Kw
外型尺寸: 5500×680×1750mm
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