鹵煮高溫水浴式殺菌機器全國銷售

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殺菌階段（保溫階段）

溫度和壓力是通過自動閥門控制。通過控制蒸氣流量來保證溫度為121℃，通過控制壓縮空氣流量來保持恒壓。

99.99%的純凈蒸氣注入與噴淋軟化水的全空間結合可以達到完溫度分布。水位通過水位進行不斷的監測，蒸汽冷凝水會通過排水閥的排放保持正常工作水位。

溫度通過自動的蒸氣調節閥被控制在±0.5℃的范圍之內。

壓力通過壓縮空氣進氣閥與排氣閥被控制在±0.01Mpa的范圍之內。

降溫階段（通過降溫軟化水直接冷卻）

降溫根據產品外包裝的材質不同，可以進行分階段降溫。分階段降溫是為了避免溫度突然下降（比如25℃的降溫軟化水進入殺菌鍋給121℃的產品降溫）或受到熱沖擊，避免容器的損壞（如：玻璃罐、塑料容器)。而軟包裝和金屬容器可以實現直接注入降溫軟化水降溫。

冷水閥開啟，給水泵啟動可以按照預先設定好的溫度曲線來快速的冷卻產品。同時壓縮空氣會按照預定的壓力曲線來自動的控制。

達到殺菌溫度后，循環泵一直處于開啟狀態；進入殺菌階段，溫度波動時，通過自動閥門控制蒸汽量，實現溫度穩定控制；殺菌階段結束后，停止向釜內注入蒸汽；開啟平衡裝置，殺菌釜內殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲存備下次殺菌使用；關閉平衡裝置，通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水，實現釜內水及產品的降溫。