武漢香來爾食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 沙琪瑪(薩琪瑪)生產(chǎn)設(shè)備,米通生產(chǎn)設(shè)備,麥通生產(chǎn)設(shè)備,米花糖設(shè)備,薯芋葛膨化設(shè)備,玉米膨化設(shè)備 |
膨化豆類休閑食品的營養(yǎng)價值
2018-12-3 閱讀(1170)
一:大豆,黃豆,黑豆,綠豆等,含蛋白質(zhì)在35-50%之間,不但是一般植物食物和動物食物中蛋白質(zhì)含量的數(shù)倍,而且是好的植物蛋白質(zhì),尤其是含有豐富的賴氨酸,是一般谷類食物所不能比以的,所以豆類及其制品享有“植物肉”之稱。
二:含豐富的脂肪,豆類含脂肪高達15-20%,是的食用脂肪的原料,不但含量高,而且營養(yǎng)價值也高。豆類的脂肪中含不飽和脂肪酸高達85%,有豐富的必需脂肪酸,*含量約50%以上,還有磷脂和豆固醇等,對降低血液*有一定益處,是肥胖者,老年人和心血管疾病患者的食品。
我國是種植豆類的大國,中原,西北部豆類每年產(chǎn)量驚人。除了傳統(tǒng)的用途之外,中國食品機械制造專家,武漢香來爾食品機械有限公司研究出一個新的課題,把這些豆類,用我們生產(chǎn)的氣流膨化機,進行物理膨化處理,再深加工,制作成大氣的膨化類休閑食品,既保持了豆類食品豐富的營養(yǎng)價值,又能在食品市場搶占先機。您還在猶豫什么呢?
二:含豐富的脂肪,豆類含脂肪高達15-20%,是的食用脂肪的原料,不但含量高,而且營養(yǎng)價值也高。豆類的脂肪中含不飽和脂肪酸高達85%,有豐富的必需脂肪酸,*含量約50%以上,還有磷脂和豆固醇等,對降低血液*有一定益處,是肥胖者,老年人和心血管疾病患者的食品。
我國是種植豆類的大國,中原,西北部豆類每年產(chǎn)量驚人。除了傳統(tǒng)的用途之外,中國食品機械制造專家,武漢香來爾食品機械有限公司研究出一個新的課題,把這些豆類,用我們生產(chǎn)的氣流膨化機,進行物理膨化處理,再深加工,制作成大氣的膨化類休閑食品,既保持了豆類食品豐富的營養(yǎng)價值,又能在食品市場搶占先機。您還在猶豫什么呢?