96農藥殘留檢測儀

缺乏正確使用農藥的基本知識絕大多數農戶僅用農藥進行防治，原因很簡單: 殺蟲效果好，見效快。還有部分農戶不講究用藥技術(如病打葉的正面，霜霉病 打葉的背面，不能在晴天正午打藥)，一旦認為防治效果不佳，就加大用藥量，結果 使病蟲害產生了抗藥性。當有了抗藥性的病蟲害又在危害田間的蔬菜時，就施用更大的藥量來防治。如此惡性循環，蔬菜的農藥殘留就會大大增加。更嚴重的是有的農戶還違章在蔬菜上使用禁、限農藥，用藥后，農藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市，這樣對人體產生的危害就更大了。

96農藥殘留檢測儀

對使用無公害農藥的認識還不夠 影響蔬菜質量的農藥主要為殺蟲劑類農藥， 在此類農藥中又以有機磷類殺蟲劑為主，即三個70%:使用 農藥中70%的為殺蟲劑;殺蟲劑中70%的為有機磷類殺蟲劑;有機磷類殺蟲劑中70%的為高毒、劇毒、高殘留農藥。部分農戶認為使藥后馬上見效的農藥就是好農藥，而低度的、無公害的生物農藥價格高、效果慢，是浪費了人力和物力，這樣對蔬菜的質量也產生 了一定的影響。

使用的農藥，有些在短時間內可以通過生物降解成為無害物質， 而包括DDT在內的有機氯類農藥難以降解，則是殘留性強的農藥(見有機氯農藥污染)。根據殘留的特性，可把殘留性農藥分為三種:容易在植物機體內殘留的農藥稱為植物殘留性農藥 ，如六六六、等; 易于在土壤中殘留的農藥稱為土壤殘留性農藥，等;易溶于水，而*殘留在水中的農藥稱為水體殘留性農藥等。殘留性農藥在植物、土壤和水體中的殘存形式有兩種:一種是保持原來的化學結構;另一種以其化學轉化產物或生物降解產物的形式殘存。