乳酸菌飲料巴氏滅菌介紹：

多功能食品殺菌設(shè)備巴氏滅菌流水線就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

1. BSY-6000乳酸菌飲料巴氏滅菌流水線是我公司吸收國外的新技術(shù) ,結(jié)合目前食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新產(chǎn)品。 該系列殺菌、 冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,智能的控制儀表，具有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點。該設(shè)備可以降低勞動強(qiáng)度,減少人力,自控化程度高。設(shè)備的溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控。機(jī)子的上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的不*、不均勻,提高了產(chǎn)品滅菌的效率。

2. BSY-6000乳酸菌飲料巴氏滅菌流水線的滅菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

    廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。